Helado de chocolate

4.7 88 评分

准备工作 20 分钟

总数 12小时

8 porciones

食材

100 g de chocolate amargo en trozos
50 g de cocoa en polvo
400 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
150 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 pizca de sal

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 56.6 mg

蛋白质 5.4 g

热量 1255.2 kJ / 300 kcal

脂肪 18.9 g

纤维 3.7 g

饱和脂肪 10.9 g

碳水化合物 31.5 g

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