难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 克 棒棒腿
- 1 茶匙 鹽
- 1 ½ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1 大匙 薑黃粉
- 700 克 水 (蒸煮用)
- 2 顆 蛋 ，清洗乾淨
- 300 克 馬鈴薯 ，去皮，切塊(約3公分)
- 250 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約3公分)
- 30 克 橄欖油
- 130 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 60 克 培根丁 ，切條(約1.5公分)
- 20 克 白酒
- 250 克 雞肉高湯
- 25 克 去核黑橄欖
- 50 克 小蕃茄 ，對切
- 150 克 椰漿
- 10 克 椰子粉 (可省略)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3631.3 kJ / 868.7 kcal
- 蛋白质
- 437 g
- 碳水化合物
- 69.1 g
- 脂肪
- 50.4 g
- 纤维
- 4.2 g
