设备与配件
Marinierte Beeren mit Schmand-Sahne
准备工作 30 分钟
总数 3小时
6 Portionen
食材
-
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren3 Stängel
-
brauner Zucker10 g
-
Limettensaft20 g
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Heidelbeeren125 g
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Himbeeren125 g
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Erdbeeren klein, geviertelt125 g
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Johannisbeeren80 g
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dunkle Weintrauben in Scheiben80 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
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Zucker20 g
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Sahnesteif2 Pck.
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Schmand250 g
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Kirschsaft250 g
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Tortenguss, rot1 Pck.
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
3 g
热量
1395 kJ /
332 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
25 g
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