设备与配件
Koláč s dýní a mletým masem
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 kusů
食材
Těsto
-
150 gramů hladká mouka plus na pomoučnění
-
70 gramů másla vychlazeného, na kousky
-
50 gramů vody
-
½ čajové lžičky soli
-
hladká mouka
Náplň
-
3 snítky čerstvé bazalky jen lístky
-
1 cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
15 gramů olivového oleje
-
50 gramů rajčatového protlaku
-
50 gramů vody
-
2 vejce
-
1 čajová lžička soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
½ čajové lžičky pálivé papriky
-
1 čajová lžička sušené majoránky
-
250 gramů mletého hovězího masa
-
20 gramů strouhanky
-
350 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kostky (cca 2 cm)
-
100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
难易度
中级
营养价值 每 1 kus
蛋白质
11 g
热量
1126 kJ /
269 kcal
脂肪
16 g
纤维
2.2 g
碳水化合物
19 g
您可能还喜欢...
显示所有Buchty s uzeným masem
1hod. 30min.
Pšenično-žitná pizza s červeným sugem
1hod. 40min.
Špenátový koláč s tvarohem a sýrem
1hod.
Slaný závin s osmahnutými bramborami
1hod. 30min.
Srdíčka z listového těsta
1hod. 20min.
Sýrový chlebíček s olivami
1hod. 25min.
Květinová focaccia bez lepku
1hod. 45min.
Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku
1hod. 10min.
Auvergneský sýrový quiche
1hod. 20min.
Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem
1hod. 10min.
Listový koláč s romanescem a modrým sýrem
1hod. 10min.
Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí
1hod. 10min.