设备与配件
Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla
准备工作 40 分钟
总数 3小时 20 分钟
30 kusů
食材
Koblížky
-
75 gramů mléka
-
75 gramů vody
-
55 gramů cukru
-
20 gramů droždí
-
2 bílky
-
300 gramů hladké mouky
-
5 gramů soli
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
4 žloutky
Povidla
-
500 gramů švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
-
35 gramů cukru
-
50 gramů rumu tuzemského
-
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
-
1 kus skořice
-
3 hřebíčky
-
2 badyány
Pivní pěna a dokončení
-
100 gramů krystalového cukru
-
210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
6 žloutků
-
1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
-
100 gramů černého piva
-
cukr a skořice na obalení
-
olej na smažení
难易度
中级
营养价值 每 1 kus
蛋白质
2.8 g
热量
503.9 kJ /
120 kcal
脂肪
4.4 g
纤维
0.8 g
碳水化合物
16.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Včelí úlky s pekanovými ořechy
50 分钟
Mandlové košíčky
1小时 10 分钟
Čokoládové hrudky
30 分钟
Vosí hnízda
45 分钟
Ovocné košíčky s krémem
4小时
Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené
1小时 40 分钟
Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)
35 分钟
Rumové kuličky
3小时
Karamelové pralinky s lískovými oříšky
4小时 55 分钟
Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě
26小时
Opilá bábovka
1小时 10 分钟
Křehký arašídový karamel
1小时 30 分钟