难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Vorteig
- 200 g Roggenkörner
- 125 g Wasser
- ⅛ Würfel frische Hefe (ca. 5 g)
Hauptteig und Fertigstellung
- 400 g Roggenkörner
- 250 g Wasser
-
⅓
Würfel Hefe (ca. 15 g)
或 ⅔ Päckchen Trockenhefe (ca. 5 g) - 10 g Salz
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 516 kJ / 123 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 1 g
其他推荐食谱
显示所有Ruchbrot im Brattopf
2h 25min
Kräuter-Knoblauch-Brot
3 Std. 30 Min
Landbrot Backhausart
2h
Dreikönigskuchen
2 Std. 15 Min
Grittibänze
2h 10min
Waadtländer Kreuzbrot
13óra 30p
Leinsamenbrot
1h 30min
Schwarzbrot mit Nüssen
3 Std. 15 Min
Schnelles Zwirbelbrot
40min
Vollkorn-Burgerbrötchen
2 godz. 50 min
Pizzabrot
2h
Grissini
2h