设备与配件
Tiramisu mit Amarettini-Keksen
准备工作 30 分钟
总数 4小时 50 分钟
8 Portionen
食材
-
Amarettini60 g
-
Kakaopulver3 EL
-
brauner Zucker90 g
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Espresso, aufgebrüht heiß und stark250 g
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Likör 4330 g
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Mascarpone gekühlt500 g
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Eier (Kl. M)4
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Salz1 Prise
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Gelatine3 Blatt
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Vanilleschote nur das Mark1
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Wasser, kalt zum Einweichen
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Zitronensaft30 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Löffelbiskuits20
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
10 g
热量
2152 kJ /
514 kcal
脂肪
37 g
碳水化合物
31 g
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