跳至主要内容 搜索
Weiße Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse
4.3 76 评分
准备工作 30 分钟
总数 5小时 30 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • weiße Kuvertüre in Stücken
    250 g
  • weiße Gelatine
    3 Blätter
  • Wasser, kalt
    800 g
  • Orangensaft
    30 g
  • Eigelb (Kl. M)
    1
  • Ei (Kl. M)
    1
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    600 g
  • Zucker
    20 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Kakaonibs
    1 TL
  • Erdbeeren in Scheiben und 4 Erdbeeren zum Garnieren
    300 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 7 g
热量 2607 kJ / 623 kcal
脂肪 49 g
碳水化合物 33 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

ESSEN & TRINKEN 3/2018 45 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有
Zimt-Weihnachtstorte

Zimt-Weihnachtstorte

4.5(334)

8h 20min

Zabaglione

Zabaglione

4.7(591)

15min

Himbeersauce

Himbeersauce

4.9(528)

10min

Wiener Kugeln

Wiener Kugeln

4.3(8)

50min

Grapefruit Shrub

Grapefruit Shrub

5.0(3)

72h

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

4.7(62)

3h 25min

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

4.6(24)

50min

Erdbeer-Ganache-Pralinen

Erdbeer-Ganache-Pralinen

4.7(43)

2h 30min

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

4.7(84)

45min

Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

4.6(161)

6h 30min

Schokoladensalami

Schokoladensalami

4.1(27)

4h

Dänische Zitronencreme

Dänische Zitronencreme

4.4(31)

3h

 显示所有