设备与配件
Honigmousse
准备工作 15 分钟
总数 3小时 45 分钟
8 Portionen
食材
-
Gelatine8 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Lindenhonig und etwas mehr zum Beträufeln140 g
-
Quark, 20% Fett500 g
-
Orangenschale unbehandelt, dünn abgerieben¼ TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
11 g
热量
1214 kJ /
290 kcal
脂肪
19 g
纤维
0 g
碳水化合物
19 g
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