难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 克 板豆腐
- 300 克 去骨去皮雞腿肉 ，切塊
- 80 克 新鮮香菇 ，切塊(2公分)
- 1 滿茶匙 蒜頭酥
- ½ 顆 蛋 (約30克)
- 35 克 醬油膏
- 20 克 油 ，多備一些塗抹用
- 2 大匙 味噌
蘿蔔泥
- 200 克 白蘿蔔 ，去皮切塊(約3公分)
- 50 克 冷開水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1355 kJ / 324.2 kcal
- 蛋白质
- 18.4 g
- 碳水化合物
- 11.2 g
- 脂肪
- 23.3 g
- 纤维
- 2 g
