难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Almendras tostadas
- 15 g de almendras laminadas
Azúcar flor
- 250 g de azúcar
Mazapán
- 250 g de almendras peladas
- 1 gota de esencia de almendras
- 1 clara de huevo (30 g aprox.)
Baño de chocolate
- 65 g de chocolate negro con 70% de cacao cortado en trozos de 3 cm
- 35 g de agua
- 35 g de mantequilla
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 506 kJ / 121 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 6 g
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