设备与配件
Semifrío de membrillo
准备工作 30 分钟
总数 8小时 30 分钟
10 raciones
食材
-
200 g de azúcar
-
50 g de agua
-
3 claras de huevo
-
2 - 3 gotas de zumo de limón
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de queso cremoso (p.ej. Philadelphia®)
-
400 g de dulce de membrillo
-
100 g de queso manchego (congelado en trozos)
-
100 - 150 g de frutos secos variados (nueces, avellanas, almendras, piñones tostados, etc.)
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
6.72 g
热量
1451 kJ /
347 kcal
脂肪
16.71 g
纤维
1.57 g
碳水化合物
42.44 g
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