难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
焦糖醬
- 80 克 二砂糖
- 20 克 黑糖
- ½ 茶匙 鹽
- 90 克 鮮奶油
焦糖蛋白霜
- 1 顆 蛋白
- 110 克 冰糖粉
- 20 克 低筋麵粉
焦糖奶油千層酥
- 8 片 酥皮 (約12X12公分,市售或自製,詳見要訣)
- 营养价值
- 每 1 片
- 热量
- 190.5 kJ / 44.7 kcal
- 蛋白质
- 0.5 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 2.8 g
- 纤维
- 0.1 g