难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
內餡
- 500 克 水
- 150 克 綠豆仁 ,先以清水浸泡3小時,瀝乾
- 70 克 糖
- 40 克 花生油 ,需多備一些抹油用
- ¼ 茶匙 鹽
外皮
- 160 克 太白粉
- 40 克 在來米粉
- 150 克 糖
- 400 克 水
- 45 克 椰絲
- 3 滴 香蘭萃取物 (香蘭色素)
- 1000 克 水 (蒸煮用)
- 白芝麻 ,少許
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 577 kJ / 138 kcal
- 蛋白质
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 25.1 g
- 脂肪
- 3.7 g
- 纤维
- 1.3 g