设备与配件
Johannisbeermousse
准备工作 15 分钟
总数 2小时 25 分钟
4 Portionen
食材
-
Gelatine6 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Vanillezucker selbst gemacht1 EL
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Johannisbeeren300 g
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Zucker15 g
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Orangensaft50 g
-
Joghurt, 1,5% Fett100 g
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Johannisbeersirup2 EL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
5 g
热量
1138 kJ /
272 kcal
脂肪
20 g
纤维
2.2 g
碳水化合物
17 g
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