设备与配件
Safranmousse
准备工作 20 分钟
总数 2小时 15 分钟
4 Portionen
食材
-
Gelatine2 ½ Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
weiße Schokolade in Stücken200 g
-
Eier4
-
Zucker30 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs1 Dose
-
Pernod10 g
-
Salz1 Prise
-
Piment d'Espelette1 Prise
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
-
Schokoladenraspeln zum Garnieren
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
11 g
热量
2351 kJ /
565 kcal
脂肪
39 g
纤维
0 g
碳水化合物
42 g
您可能还喜欢...
显示所有Schoko-Kokos-Konfekt
2 Std. 50 Min
Erdnuss-Karamell-Eis
2 Std. 30 Min
Frozen-Heidelbeer-Joghurt
5 Min
Gin-Tonic-Sorbet
14 Std.
Kokos-Cheesecake
10 Std. 30 Min
Ricotta-Cheesecake mit Erdbeeren
2 Std. 30 Min
Schoko-Minz-Creme
5 Min
Kaffeeeis mit Mokkabohnen und Amarettini
12 Std.
Schoko-Himbeer-Trifle
2 Std. 30 Min
Schokoladen-Dattel-Konfekt
2 Std. 30 Min
Vanille-Karamell-Halbkugeln
6 Std. 30 Min
Halva-Eis mit Schokoladensauce und Erdnüssen
9 Std.