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Floresta negra

Floresta negra
4.4 8 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 doses
马上体验

食材

Bolo
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços
    200 g
  • ovos
    6
  • açúcar amarelo
    230 g
  • licor de ginja
    30 g
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    75 g
Recheio e cobertura
  • açúcar
    20 g
  • chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços
    100 g
  • natas
    600 g
  • limão só o sumo
    ½
  • queijo mascarpone
    100 g
  • vagem de baunilha só as sementes
    ½
  • licor de ginja
    20 g
  • Cerejas em calda q.b. p/ decorar

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

钠 136.2 mg
蛋白质 10.3 g
热量 3117.4 kJ / 745.1 kcal
脂肪 51.2 g
纤维 4.3 g
饱和脂肪 29.9 g
碳水化合物 60 g

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