芋頭章魚煮
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芋頭章魚煮

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食材

  • 500 克 水 (蒸煮用)
  • 600 克 芋頭 ,去皮,切塊(約4公分)
  • 600 克 肉類高湯
  • 50 克 清酒
  • 40 克 糖
  • 5 克 薑 ,切片
  • 45 克 柴魚醬油
  • 500 克 小章魚
    或 500 克 透抽 ,切圈(約1.5公分)

营养价值
每 1 人份
热量
1403.9 kJ / 3363.4 kcal
蛋白质
21.4 g
碳水化合物
56.6 g
脂肪
2.8 g
纤维
3.5 g

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