难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
披薩麵糰
- 175 克 水
- 10 克 糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 300 克 高筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 20 克 油
川燙花枝
- 1000 克 水
- 400 克 花枝 ，切圈
宮保醬
- 10 克 蒜頭
- 15 克 花椒油
- 15 克 蔥 ，切段(長約1公分)
- 6 枝 乾辣椒 ，切小段(長約1公分)
- 45 克 蠔油
- 20 克 烏醋
- 10 克 蕃茄醬
- ⅛ 茶匙 白胡椒粉
- 5 克 米酒
- 10 克 水
- 50 克 鹽烤花生
組合
- 200 克 比薩起士絲
- 15 克 新鮮香菜 ，只取葉子
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 3972.3 kJ / 950.3 kcal
- 蛋白质
- 55.8 g
- 碳水化合物
- 96.1 g
- 脂肪
- 32.9 g
- 纤维
- 5.7 g
