难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 茶匙 肉荳蔻粉
- 1 ½ 茶匙 紅辣椒粉
- 2 茶匙 咖哩粉
- ¼ 茶匙 乾燥茴香籽
- 20 克 紅蔥頭
- 15 克 新鮮紅辣椒
- 20 克 椰子油
- 100 克 椰漿
- 180 克 芒果 ，切塊
- 1 大匙 魚露
- 6 支 豬肋排 (約600克)
- 2 片 檸檬葉
- 4 小片 乾燥香茅
- 1 片 乾南薑
- 50 克 水
- 200 克 馬鈴薯 ，切塊
- 100 克 紅蘿蔔 ，切塊
- 九層塔 ，適量
- 营养价值
- 每 1 支
- 热量
- 1380.7 kJ / 330.3 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 11.7 g
- 脂肪
- 22.3 g
