难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
鳳梨餡
- 800 克 鳳梨 ,去皮、切塊(約3公分)
- 50 克 冰糖粉
- 15 克 轉化糖漿 或麥芽糖
- 35 克 海藻糖
外皮
- 65 克 奶油
- 20 克 冰糖粉
- 20 克 帕瑪森起士粉
- 20 克 奶粉
- 35 克 蛋液
- 80 克 低筋麵粉
- 30 克 中筋麵粉
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 848.2 kJ / 202.9 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 16.9 g
- 脂肪
- 8.6 g
- 纤维
- 0.8 g