Kaiserschmarren mit Apfelmus

Kaiserschmarren mit Apfelmus

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准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 Portionen

食材

Zitrone Bio, Schale von ½ Zitrone fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Äpfel geschält, geviertelt, in kleinen Stücken (z.B. Boskop)
550 g
Zucker
110 g
Eier (Kl. M), getrennt
5
Salz
1 Prise
Milch
200 g
Mehl
200 g
Weinstein-Backpulver
1 Msp.
Butter
60 g
Puderzucker zum Bestäuben

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 16 g

热量 2653 kJ / 634 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 89 g

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