设备与配件
Cheesecake de jamaica
准备工作 20 分钟
总数 2小时
10 rebanadas
食材
Base
-
200 g de harina
-
1 cda de azúcar
-
½ cdita de polvo para hornear
-
1 pizca de sal fina
-
100 g de mantequilla sin sal
-
1 huevo
Cheesecake
-
15 g de flor de jamaica
-
245 g agua y un poco más para espolvorear
-
90 g de azúcar
-
2 cditas de grenetina en polvo1 sobre de grenetina en polvo (7 g)
-
150 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
190 g de queso crema
-
1 cdita de vainilla
-
60 g de frambuesas y un poco más para decorar
难易度
中级
营养价值 每 1 rebanada
蛋白质
4.6 g
热量
1202 kJ /
286.2 kcal
脂肪
18.4 g
纤维
1 g
碳水化合物
26.5 g
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