Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)

Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)

3.7 65 评分

准备工作 25 分钟

总数 5小时

8 Stücke

食材

Keksboden

Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®) Cremefüllung entfernt
100 g
Butter in Stücken
60 g

Matcha-Füllung

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Matchapulver
20 g
Milch
100 g
Zucker
80 g

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 3 g

热量 1453 kJ / 347 kcal

脂肪 28 g

纤维 0.1 g

碳水化合物 21 g

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