设备与配件
Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)
准备工作 30 分钟
总数 1小时 20 分钟
40 porciones
食材
-
315 g de agua
-
150 g de azúcar
-
200 g de pasta de frijol dulce
-
65 g de harina de pastel
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50 g de coco rallado sin azúcar
-
1 cdita de polvo para hornear
-
225 g de harina de arroz glutinoso
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85 g de harina de arroz p. ej. Tres Estrellas®
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fécula de maíz la necesaria para trabajar
-
100 g de ajonjolí tostado
-
aceite para freír el necesario
难易度
中级
营养价值 每 40 porciones
蛋白质
96 g
热量
17680 kJ /
4208 kcal
脂肪
176 g
纤维
32 g
碳水化合物
576 g
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