Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.3 211 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

6 Stücke

食材

Teig:

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
220 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung:

Birnen (ca. 400 g), reif, weich
2
Zitronensaft
2 EL
Schmand
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Honig nach Geschmack
Thymianblättchen, frisch
3 EL

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 11 g

热量 1613 kJ / 385 kcal

脂肪 21 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 37 g

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