![Vellutata di zucca e scampi Vellutata di zucca e scampi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86f4e158-794b-4c2a-8e23-a9b8237faf7d/Derivates/cd76328b-d757-4a02-90c9-7f84cd6a25ca.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 zucca (800 g circa)
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di patate, pelate e a pezzi
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 2 pizzichi di sale
- 4 scampi
- 8 gamberi crudi di media grandezza
- 8 fette di pancetta
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1071 kJ / 256 kcal
- 蛋白质
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 17.1 g
- 脂肪
- 13.8 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 纤维
- 0.7 g
- 钠
- 0 mg
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