Vellutata di zucca e scampi

Vellutata di zucca e scampi

4.7 115 评分

准备工作 1小时

总数 2小时

4 porzioni

食材

1 zucca (800 g circa)
1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di patate pelate e a pezzi
600 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
2 pizzichi di sale
4 scampi
8 gamberi crudi di media grandezza
8 fette di pancetta
1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 0 mg

蛋白质 15.8 g

热量 1071 kJ / 256 kcal

脂肪 13.8 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 17.1 g

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