设备与配件
Citronmarengstærte
准备工作 25 分钟
总数 2小时 30 分钟
8 stykker
食材
Mørdej
-
sukker100 g
-
mandler30 g
-
smør skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring200 g
-
hvedemel340 g
-
æg1
-
salt1 knivspids
-
1 tsk vaniljeekstrakt, naturligvaniljesukker, hjemmelavet1 ½ tsk
Citronfyld
-
sukker150 g
-
æg1
-
æggeblommer4
-
citroner helst økologiske, skal og saft heraf3 - 5
-
smør skåret i mindre stykker100 g
Marengstopping
-
sukker160 g
-
æggehvider4
-
salt1 knivspids
难易度
高级
营养价值 每 1 stykke
蛋白质
8 g
热量
2178 kJ /
521 kcal
脂肪
27 g
纤维
0.8 g
碳水化合物
62 g