设备与配件
Tarta z musem czekoladowym
准备工作 30 分钟
总数 12小时 50 分钟
8 porcji
食材
Ciasto
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
40 g wody
-
1 łyżeczka cukru
Mus czekoladowy
-
3 jajka
-
50 g cukru
-
1 szczypta soli
-
5 kropli soku z cytryny
-
100 g mleka
-
75 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
Bita śmietana
-
200 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
1 łyżka cukru
-
wiórki czekoladowe (ok. 50 g), do dekoracji
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
7.3 g
热量
2024 kJ /
484 kcal
脂肪
33.6 g
碳水化合物
40.9 g
您可能还喜欢...
显示所有Cantuccini
1h 15min
Ciastka z czerwoną porzeczką
30min
Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro
1h 10min
Tarta czekoladowa z bitą śmietaną
2h 30min
Czekoladowe kąski z orzechami
1h
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3h
Fondant czekoladowy
50min
Sernik nowojorski
7h 50min
Ciastka wiśniowo-jabłkowe
Pas d’évaluation
Sernik zebra z dynią
1h 35min
Szarlotka królewska
7h 30min
Ciasto Fale Dunaju
2h 30min