Aprikosen-Tartelettes

Aprikosen-Tartelettes

4.6 16 评分

准备工作 40 分钟

总数 3小时

8 Stücke

食材

Teig

Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
210 g
Zucker
1 TL
Salz
½ TL
Butter kalt, in kleinen Würfeln (1,5 cm)
120 g
Butterschmalz kalt, in kleinen Würfeln (1,5 cm)
50 g
Wasser eiskalt
70 g

Belag

Kardamomkapseln Saat ausgelöst
3
brauner Zucker
50 g
Aprikosen reif, davon 250 g geviertelt und 350 g in Spalten
600 g
Speisestärke (10 g)
2 TL
Puderzucker
2 - 3 TL

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 151 mg

蛋白质 4 g

热量 1358 kJ / 325 kcal

脂肪 19 g

纤维 2.3 g

饱和脂肪 12 g

碳水化合物 36 g

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