难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 克 火鍋羊肉片
- 2 茶匙 孜然粉
- 5 克 米酒
- 10 克 醬油
- 25 克 油
- 15 克 蒜頭 ，切片
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切斜片
- 100 克 洋蔥 ，切條(約0.5公分)
- 50 克 青椒 ，切條(約0.5公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- 5 克 新鮮香菜 ，略切
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1365.6 kJ / 326.7 kcal
- 蛋白质
- 14.2 g
- 碳水化合物
- 8.2 g
- 脂肪
- 27.1 g
- 纤维
- 0.8 g
