设备与配件
Viennetta al cioccolato e vaniglia
准备工作 30 分钟
总数 8小时 50 分钟
10 porzioni
食材
La Viennetta
-
150 g di cioccolato fondente
-
6 albumi d'uovo
-
200 g di zucchero a velo
-
1000 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
-
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
Salsa al cioccolato
-
250 g di cioccolato fondente, 70% di cacao
-
160 g di latte intero
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
7 g
热量
2803 kJ /
674 kcal
脂肪
49 g
纤维
4 g
碳水化合物
45 g
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