跳至主要内容 搜索
Rotolo al cioccolato e arancia

Rotolo al cioccolato e arancia
5.0 2 评分
准备工作 40 分钟
总数 3小时 45 分钟
10 porzioni
马上体验

食材

L'impasto per il rotolo
  • 4 uovo intere
  • 2 tuorli d'uovo
  • 110 g di zucchero
  • 120 g di burro
  • 100 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere (½ bustina)
La mousse al cioccolato
  • 150 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
  • 180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
  • 3 uovo intere
  • 40 g di zucchero
  • 20 g di succo d'arancia
  • scorza d'arancia di 1/2 arancia, tritata
La crema al burro
  • 2 uovo intere
  • 70 g di zucchero
  • 15 g di acqua di fiori d'arancio
  • 175 g di burro freddo
  • 5 g di cacao amaro in polvere
  • 5 g di zucchero a velo

难易度

高级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 10 g
热量 2387 kJ / 574 kcal
脂肪 42 g
纤维 3 g
碳水化合物 38 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Cioccolato...che passione! 45 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

New York cheesecake

4.9(37)

6小时 30 分钟

Sorbetto al limone

4.3(4)

8小时 30 分钟

Tortino di cioccolato con cuore morbido

4.9(37)

2小时

Torta estiva allo yogurt

4.5(16)

5小时 15 分钟

Tarte meringata fragole e rabarbaro

无评分

Semifreddo alle nocciole

无评分

Tiramisù vegano

无评分

Rotolini mela e burro d’arachidi

5.0(1)

25 分钟

Palline avena e burro d’arachidi

5.0(1)

30 分钟

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

无评分

Cheesecake al mango dal Nester

无评分

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

1.0(2)

4小时 30 分钟

 显示所有