Pasticcini farciti alla crema di cioccolato

Pasticcini farciti alla crema di cioccolato

5.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

12 porzioni

食材

Pasta di zucchero (vedi consiglio)

300 g di zucchero
100 g di acqua

Impasto

150 g di acqua
80 g di burro
1 cucchiaino di sale
15 g di zucchero
120 g di farina
3 uova

Crema al cioccolato

500 g di latte
40 g di farina
4 uova
80 g di zucchero
2 cucchiai di cacao in polvere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 7 g

热量 1249 kJ / 297 kcal

脂肪 10 g

纤维 1 g

碳水化合物 45 g

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