设备与配件
Pasticcini farciti alla crema di cioccolato
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
12 porzioni
食材
Pasta di zucchero (vedi consiglio)
-
300 g di zucchero
-
100 g di acqua
Impasto
-
150 g di acqua
-
80 g di burro
-
1 cucchiaino di sale
-
15 g di zucchero
-
120 g di farina
-
3 uova
Crema al cioccolato
-
500 g di latte
-
40 g di farina
-
4 uova
-
80 g di zucchero
-
2 cucchiai di cacao in polvere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
7 g
热量
1249 kJ /
297 kcal
脂肪
10 g
纤维
1 g
碳水化合物
45 g
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