Torta al cioccolato e fragole

Torta al cioccolato e fragole

4.5 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 4小时 45 分钟

10 porzioni

食材

La pasta frolla zuccherata

100 g di zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
1 uovo

Il ripieno al cioccolato

200 g di latte
200 g di panna intera
4 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
250 g di cioccolato al latte a pezzi

La decorazione

250 g di fragole fresche
20 g di riccioli di cioccolato
20 g di zucchero a velo

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 10 g

热量 2615 kJ / 625 kcal

脂肪 35 g

纤维 3 g

碳水化合物 66 g

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