设备与配件
Mousse al cioccolato fondente e caramello
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
6 porzioni
食材
La mousse al cioccolato fondente
-
170 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
20 g di zucchero 1 pizzico per gli albumi
-
80 g di latte intero
-
1 tuorlo d'uovo
-
4 albumi d'uovo
La mousse al cioccolato e caramello
-
200 g di cioccolato al caramello, a pezzi
-
150 g di panna con il 30% di grassi
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
7 g
热量
1755 kJ /
422 kcal
脂肪
25 g
纤维
4 g
碳水化合物
41 g
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