Mousse al cioccolato fondente e caramello

Mousse al cioccolato fondente e caramello

5.0 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时 30 分钟

6 porzioni

食材

La mousse al cioccolato fondente

170 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
20 g di zucchero 1 pizzico per gli albumi
80 g di latte intero
1 tuorlo d'uovo
4 albumi d'uovo

La mousse al cioccolato e caramello

200 g di cioccolato al caramello, a pezzi
150 g di panna con il 30% di grassi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 7 g

热量 1755 kJ / 422 kcal

脂肪 25 g

纤维 4 g

碳水化合物 41 g

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