设备与配件
Crema catalana
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 porzioni
食材
-
1000 g di latte intero
-
10 tuorli d'uovo
-
300 g di zucchero (200 g per la ricetta e 100 g per la bruciatura )
-
40 g di maizena
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di sale
-
di scorza di limone di 1 limone
-
1 stecca di cannella
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
11.34 g
热量
1854 kJ /
445 kcal
脂肪
16.54 g
碳水化合物
62.69 g
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