Crema catalana

Crema catalana

4.3 10 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 porzioni

食材

1000 g di latte intero
10 tuorli d'uovo
300 g di zucchero (200 g per la ricetta e 100 g per la bruciatura )
40 g di maizena
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 pizzico di sale
di scorza di limone di 1 limone
1 stecca di cannella

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 11.34 g

热量 1854 kJ / 445 kcal

脂肪 16.54 g

碳水化合物 62.69 g

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