Gratin de courge

Gratin de courge

3.4 168 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

6 portions

食材

80 g de gruyère coupé en morceaux
1200 g de courge musquée de Provence coupée en morceaux
600 g d'eau
1 c. à café de sel
10 g de beurre
10 g de gingembre frais
3 œufs
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
70 g de gruyère coupé en lamelles

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11.5 g

热量 940 kJ / 225 kcal

脂肪 15.3 g

纤维 2 g

碳水化合物 9.8 g

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