难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
泡芙面团
- 150 克 水
- 80 克 黄油, 切块
- 1 小撮 盐
- 10 克 白砂糖
- 120 克 面粉
- 3 颗 鸡蛋(每颗约53-63克) (每个53-63克)
内馅
- 250 克 榴莲果肉
- 300 克 稀奶油, 含脂量最低30%
- 10 克 白砂糖
- 营养价值
- 每 1 块
- 热量
- 543 kJ / 129 kcal
- 蛋白质
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 6.9 g
- 纤维
- 0.5 g