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Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce
4.4 106 评分
准备工作 20 分钟
总数 7小时
6 Portionen
马上体验

食材

Mohn-Mousse
  • weiße Gelatine
    2 Blätter
  • Mohn
    50 g
  • weiße Kuvertüre in Stücken
    180 g
  • Ei
    1
  • Wasser (10 g)
    1 EL
  • Rum
    3 EL
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    300 g
Himbeer-Grenadine-Sauce
  • Himbeeren, frisch
    300 g
    300 g Himbeeren, TK
  • Grenadinesirup
    40 - 50 g

难易度

中级

营养价值 每 6 Portionen

蛋白质 38 g
热量 10647 kJ / 2546 kcal
脂肪 176 g
纤维 14.1 g
碳水化合物 174 g

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