设备与配件
Čokoládový dort v páře se šlehačkou
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porcí
食材
Čokoládový dort
-
4 vejce žloutky a bílky zvlášť
-
100 gramů cukru
-
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
-
125 gramů másla na kousky
-
máslo pro vymazání
-
hladká mouka plus extra pro vysypání
-
100 gramů hladké mouky
-
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
-
600 gramů vody
Šlehačka a čokoládová náplň ganache
-
315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
-
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
难易度
中级
营养价值 每 1 porce
蛋白质
10 g
热量
2863 kJ /
684 kcal
脂肪
51 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
45 g
还收录在
Skvělá chuť
72 道食谱
捷克
捷克
您可能还喜欢...
显示所有Koláč s mascarpone a ovocem
1h 25min
Banánovo-ořechovo-kakaový chlebíček
1h 10min
Černobílé sušenky
2h
Kynutá bábovka s polevou
2h 50min
Borůvkové muffiny
45min
Drážďanský vaječný koláč Eierschecke
4h 30min
Velký novoroční preclík
1h 30min
Jahodovo-rebarborový clafoutis
1h 10min
Muffiny za 30 sekund
25min
Maková linecká vajíčka s lemon curdem
1h 20min
Pudingové šneky s rozinkami
2h 40min
Velikonoční zajíčci - koláčky s citrónovým tvarohem
2h 55min