难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 克 去核椰棗
- 1 ½ 茶匙 小蘇打
- 180 克 水
- 奶油 ,少許,刷油用
太妃糖醬
- 60 克 奶油 ,切塊
-
60
克 綿紅糖
或 60 克 紅糖 -
75
克 金黃糖漿(轉化糖漿)
或 75 克 蜂蜜 - 40 克 牛奶
-
¼
茶匙 天然香草精
或 ½ 茶匙 天然香草糖 ,自製
太妃糖布丁
- 40 克 奶油 ,切塊
-
110
克 黑糖
或 110 克 紅糖 - 150 克 麵粉 (中筋麵粉)
- ½ 茶匙 泡打粉
- 1 - 2 顆 蛋 (每顆重約53-63克) ,打散,取70克蛋液
- 700 克 水
- 营养价值
- 每 1 杯
- 热量
- 1522 kJ / 363 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 14 g
- 纤维
- 2.2 g