难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
醃雞肉
- 30 克 蜂蜜
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 鹽
- ½ - 1 茶匙 甜紅椒粉
- 1 粒 蒜頭
- 1 顆 檸檬 ,取皮絲(切成1公分塊狀)及汁液
-
4
片 附前段雞翅的去皮雞胸肉 (約800克) (詳見要訣)
或 4 片 去皮雞柳 (約700克)
芒果香緹醬&蒸煮雞肉
- 10 - 15 克 香菜
- 3 - 6 顆 檸檬 ,取皮絲(切成1公分塊狀)及汁液
- 2 粒 蒜頭
- 100 克 洋蔥 ,切塊
- 75 克 紅甜椒 ,切塊
-
1 - 2
枝 墨西哥辣椒(jalapeño) ,去籽
或 1 - 2 平茶匙 乾辣椒碎片 - 500 克 芒果果肉 ,切塊(約1-2公分)
- 2 茶匙 鹽
- 100 克 糖
- 250 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1346 kJ / 321 kcal
- 蛋白质
- 43 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 1 g
- 纤维
- 2.1 g