设备与配件
Erdbeer-Tiramisu
准备工作 40 分钟
总数 5小时 30 分钟
8 Portionen
食材
-
Espresso, aufgebrüht200 g
-
Mandellikör (z.B. Amaretto)80 g
-
Löffelbiskuits200 g
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Zucker90 g
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Zitronensaft (2 EL)20 g
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Gelatine3 Blätter
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Wasser kalt, zum Einweichen
-
Eigelb4
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Mascarpone400 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
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Erdbeeren in Scheiben (5 mm)500 g
-
Kakao½ TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
8 g
热量
2307 kJ /
551 kcal
脂肪
37 g
碳水化合物
39 g
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