难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 大匙 米酒
- 2 隻 帶皮去骨雞腿肉
- 2 大匙 糖
- 2 大匙 醬油
- 1 大匙 魚露
- 2 大匙 檸檬汁
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 花椒粉
- 40 克 蒜頭
- 25 克 新鮮紅辣椒
- 25 克 新鮮香菜
- 500 克 水
- 100 克 小黃瓜, 切絲, 泡冰水備用
- 100 克 高麗菜葉, 切絲, 泡冰水備用
- 10 克 無鹽烤花生, 拍碎
- 营养价值
- 每 4 人份
- 热量
- 1010 kJ / 242 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 11 g
- 纤维
- 2 g
