Sugo bianco di ricotta e zucchine

Sugo bianco di ricotta e zucchine

4.6 395 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 porzioni

食材

50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
5 foglie di basilico fresco lavate
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 4.6 g

热量 456 kJ / 109 kcal

脂肪 9.2 g

纤维 0.7 g

碳水化合物 2.1 g

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