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麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐
3.0 2 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 花椒油
    15 克
  • 辣椒油
    15 克
  • 花椒粒
    ¼ 茶匙
  • 蒜頭
    2 顆
  • 新鮮紅辣椒
    10 克
  • 辣豆瓣醬
    2 大匙
  • 米酒
    1 大匙
  • 醬油
    1 茶匙
  • 水
    600 克
  • 臭豆腐 切方形狀(約2公分)
    350 克
  • 油炸豆腐皮 切塊
    30 克
  • 新鮮黑木耳 切小片
    50 克
  • 蒜苗 切片，留一些蒜綠裝飾用
    50 克
  • 新鮮香菜葉 裝飾用
    5 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 14.6 g
热量 907 kJ / 217 kcal
脂肪 15.1 g
纤维 3.4 g
碳水化合物 8.3 g

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