Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.2 22 评分
准备工作 1小时
总数 4小时 30 分钟
8 porcí

食材

Čokoládový krém
  • 75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 čajová lžička krupicového cukru
  • 1 ztužovač šlehačky
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 125 gramů mascarpone
Korpus
  • 5 vajec žloutky a bílky zvlášť
  • 5 polévkových lžic krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce vody
  • 5 polévkových lžic polohrubé mouky
  • ½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
  • 1 polévková lžíce kakaa
Růžový krém
  • 200 gramů malin mražených a povolených
  • 1 polévková lžíce krupicového cukru
  • 50 gramů másla změklého, na kostky
  • 200 gramů mascarpone
Dokončení
  • 4 polévkové lžíce malinového džemu
  • ovoce jedlé květy na ozdobení

难易度

高级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 6.29 g
热量 2007 kJ / 479 kcal
脂肪 35.64 g
纤维 0.55 g
碳水化合物 38.19 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有