跳至主要内容 搜索

Sernik krakowski
4.8 1.7K 评分
准备工作 40 分钟
总数 4小时 55 分钟
12 porcji
马上体验

食材

Ciasto kruche
  • 100 g cukru
  • 170 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 350 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
Masa serowa
  • 5 białek
  • 1 szczypta soli
  • 250 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
  • 8 żółtek
  • 180 g cukru
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
  • 30 g skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
  • 50 g rodzynek
  • 70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
Lukier
  • 200 g cukru
  • 35 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego

难易度

中级

营养价值 每 1 porcję

钠 395.9 mg
蛋白质 16.2 g
热量 2878 kJ / 687.9 kcal
脂肪 35.6 g
纤维 1.3 g
饱和脂肪 20.7 g
碳水化合物 77.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

PROSTE POMYSŁY 214 道食谱
波兰
ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Torcik Królowej Wiktorii

4.3(82)

1小时

Szwedzkie pierniczki

4.6(2.7K)

1小时 30 分钟

Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”

4.8(395)

50 分钟

Brookies (ciasteczkowe brownie)

4.6(121)

3小时

Francuski deser z truskawkami (millasson)

4.2(523)

1小时 15 分钟

Pieczona owsianka z czekoladą i owocami jagodowymi

4.9(1.1K)

30 分钟

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

4.7(527)

1小时 45 分钟

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

4.1(56)

3小时 50 分钟

Galette z borówkami

4.4(751)

1小时 25 分钟

Ciastka bretońskie (bez cukru)

4.3(112)

1小时

Ciasto odwrócone z karmelizowanym ananasem

4.4(281)

55 分钟

Słodki chlebek cukiniowo-bananowy z orzechami

4.7(121)

1小时 45 分钟

 显示所有