Compota de manzana

Salsa de manzana y arándano

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Salsa de zarzamora y chile morita

Salsa de arándano

Crepas de Chocolate Dubai

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

Salsa de crema de café

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

Mermelada de zanahoria

Mermelada de naranja